定制化解決方案
Customized services-
新產品聯合研發
結合地域飲食喜好與(yu)門店經營特色,從原材(cai)料、工藝、口(kou)味、呈現等不同(tong)緯度實(shi)現新品開發,形(xing)成標準化SOP操(cao)作(zuo),為門店量身(shen)定制全套菜肴體系。
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原有產品優化
利(li)用供應鏈全(quan)球詢價,降低門店原(yuan)有菜(cai)肴的(de)原(yuan)料采購成本、升級生產工藝、優化菜(cai)肴出品,用SOP標(biao)準化操作(zuo)保證菜(cai)肴高品質(zhi)及穩定性。
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菜肴標準化量
公(gong)司自有工(gong)廠,目前(qian)上海已有2個(ge)大型生產倉(cang)儲(chu)基地,總建筑面積約15萬平方米(mi);擁有ISO22000食(shi)品(pin)安全管理體系認證書、HACCP體系認證證書;全方位生產線滿足不(bu)同菜品(pin)的(de)生產工(gong)藝需求。
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全程食安可溯
專業無菌生產操作空間與(yu)先進(jin)智能(neng)化(hua)生產設備,在保(bao)證菜品標準化(hua)生產的同(tong)時,食(shi)品安全(quan)得到有(you)效保(bao)障(zhang)。自有(you)化(hua)驗室(shi)實(shi)時監控各(ge)批(pi)次產品并進(jin)行(xing)高頻抽檢,全(quan)力保(bao)障(zhang)食(shi)品安全(quan)。
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智能化倉儲
公司配備(bei)大型智能化倉(cang)儲基(ji)地,為(wei)餐飲企業提供庫存托(tuo)管(guan)服(fu)務,為(wei)實體門(men)店節省空間成本,做好門(men)店運營的后勤倉(cang)儲保障。
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冷鏈物流配送
自有冷鏈物流配送與第三方(fang)物流靈活(huo)組(zu)合,為您提(ti)供(gong)定制(zhi)化、私(si)人化全案服務,支(zhi)持(chi)一件代發,為大中小微(wei)餐飲企業全面提(ti)供(gong)個性(xing)化完美解(jie)決方(fang)案。